1. 將所有材料一起攪拌至面團能拉開面膜即可,室溫發酵50分鐘
2. 將面團分割成200克一個滾圓松弛30分鐘
3. 將面團桿開成長方形
4. 在面團上鋪上一層紅豆。(" />
做法
1. 將所有材料一起攪拌至面團能拉開面膜即可,室溫發酵50分鐘
2. 將面團分割成200克一個滾圓松弛30分鐘
3. 將面團桿開成長方形
創飛特色面包制作技術教學
4. 在面團上鋪上一層紅豆。(大約100左右)
5. 將面團卷起
6. 卷成圓柱形
7. 放入烤盤以室溫25℃,發酵60分鐘左右
創飛面包學員面包作品
8. 發酵至原體積的2倍大,表面刷蛋液
9. 在表面劃上刀口
10. 以烤箱溫度170℃,烘烤30分鐘左右
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我不能給您很低的價格,只能給您很高的品質。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質量道歉一輩子。