巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼(英文:Chocolate Brownie),是一種小塊、甜味、像餅干的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。有時會覆上一層乳脂軟糖(fudge),或是在蛋糕體重混著核桃一類的干果,和碎塊(巧克力、奶油花生、花生奶油或其他)。而一般相信布朗尼首次問世是在1897年Sears and Roebuck目錄中。布朗尼通常一層巧克力糖衣或糖霜,也可能是增添香草或薄荷香氣的糖衣。
A、理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C.自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
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2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專業(yè)師傅,可以定向為我們的學員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是實訓連鎖加盟的老板的。
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