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火鍋技術麻辣火鍋清湯火鍋鴛鴦火鍋技術實訓

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教學優勢：手把手技術指導真材實料操作不控制原料設備配方公開技術支持與咨詢隨到隨學名師團隊指導 8年專注餐飲教育學員遍布100+城市不控制任何原料及設備
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項目詳情

【在創飛你學到的是真技術】

A. 原材料識別和底料炒制

1、火鍋原材料的識別及鑒定；　　

2、火鍋香料的特點及作用；　　

師傅教學火鍋底料制作

3、火鍋原輔材料的加工及運用；　　

4、各種火鍋底料的炒制方法；　　

5、各種火鍋底料的核心配方；　　

6、火鍋底料的變通及常見問題的處理；　　

7、火鍋糍粑辣椒的制作方法；　　

火鍋學員火鍋技術學習

8、不同地方不同季節不同味型的調制技術；　　

9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術；　　

10、常見火鍋（蘸料）味碟的制作；　　

11、常見火鍋小吃的制作技術；　　

12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調制技術。

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溫馨提示

學不會，就退款！

我不能給您很低的價格，只能給您很高的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質量道歉一輩子。
親，我們謝絕還價，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學。我們做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術！做的就是專業！我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術，過分的低價競爭，很后吃虧的還是消費者；請廣大學員諒解，自己斟酌考慮；我們承諾：“給我們一份信任，還您一份實在！”，謝謝合作！