1. 三個蛋白蛋黃分開,一個全蛋加入蛋黃里
2. 蛋白打至粗泡
3. 一次性加入砂糖40g,打至硬性發泡
4. 蛋黃全蛋里加色拉油50ml,打勻,篩入低粉,切拌均勻
5. 把2" />
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
B、示范講解:
1、專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
蛋糕學員-蛋糕作品
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C.自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
創飛蛋糕學員-蛋糕制作過程照片
1、我們擁有1400平米的現代化專業實訓基地,在同行中絕無僅有。
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我不能給您很低的價格,只能給您很高的品質。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質量道歉一輩子。